Ингредиенты:

 

Мука — 200 г

Масло сливочное (растопить) — 150 г 

Сметана — 200 г 

Сахар ванильный — 10 г 

Сахар — 150-200 г 

Разрыхлитель — 10 г 

Яйца — 3 шт. 

Ягоды свежие или с/м — 300 г

Приготовление:

Готовится очень быстро и легко. Просто всё смешать и отправить в духовку. Получается творожный кекс вкусным, мягким и нежным.

По желанию добавьте в выпечку любые свежие или замороженные ягоды.

Рецепт:

Сливочное масло 60 г

Растительное масло 60 мл.

Сахар 180-200 г

Щепотка соли

3 яйца

Творог 200 г

Сметана 60 г

Мука (+/-) 300 г

Разрыхлитель 10 г

Приготовление.

Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо.

 

Рецепт ягодного кекса:

2 яйца

Сахар 70 г

Щепотка соли

150 г кефира (170 мл.)

50 г растительного масла

200-210 г муки

8 г разрыхлителя

50-70 г замороженных ягод (у меня ирга)

1 ч. л. крахмала (кукурузного)

Глазурь:

120 г сахарной пудры

1 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. воды

Приготовление.

Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо.

 

Рецепт ягодного кекса:

2 яйца

Сахар 70 г

Щепотка соли

150 г кефира (170 мл.)

50 г растительного масла

200-210 г муки

8 г разрыхлителя

50-70 г замороженных ягод (у меня ирга)

1 ч. л. крахмала (кукурузного)

Глазурь:

120 г сахарной пудры

1 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. воды

Приготовление.