Традиционные селедка под шубой, мандарины и шампанское — вещи, безусловно, выдающиеся. Только тотально устаревшие. Вот предложения по их модернизации. Заглянувшие ночью гости будут удивлены.
Роллы «Селёдка под шубой»
Сваренные и остывшие овощи и яйца натри на мелкой терке. Филе очисти от костей и нарежь тонкими полосками.
Лук нашинкуй и обдай кипятком. Теперь можно начинать сворачивать ролл.
В этом вам поможет бамбуковый коврик. Кладите на него нори, затем тонкими слоями размазывайте свеклу, морковь, майонез, картофель, яйцо и лук, а сверху посередине уложите селедку.
MAXIM
Распахните холодильник и отыщите там морковь, свеклу, пару яиц и две картофелины. Пока все это будет вариться, запаситесь филе сельди, луковицей, майонезом и похожими на мелкую наждачку водорослями нори.