Найдено самое "чистое" по составу мороженое — его можно есть с пользой

Диетолог рассказала, как выбрать мороженое, которое можно есть без угрызений совести.

Все виды мороженого, которые предлагаются россиянам в магазинах, можно условно поделить на полезные и не очень. Понять, что и куда относится, получится только по составу.

По словам диетолога Елены Соломатиной, самый жирный и самый калорийный пломбир является, ко всему прочему, самым безопасным. Парадокс? Вовсе нет. Пломбир, сделанный по ГОСТу, зачастую содержит всего несколько компонентов: молоко, сливки, сахар и ваниль. В нем нет стабилизаторов, ароматизаторов и прочих сомнительных добавок, и, если лакомиться таким десертом в меру, то ничего ужасного не произойдет.

То же самое, увы, не сказать о фруктовых льдах.

Чем отличается фруктовый лед от сорбета?