Иногда при помощи приправ и неожиданного ингредиента можно из самых

рядовых продуктов приготовить шикарное блюдо. Например, картофельная

запеканка по восточному рецепту заиграет по-новому, стоит только

добавить овощной бульон и специи. А ведь в основе все тот же фарш и

картофель.





Ингредиенты:



Говяжий фарш - 450 гр.



Картофель - 4-5 шт.



Морковь - 1 шт.



Лук репчатый - 1 шт.



Помидор - 1 шт.



Замороженный горошек - 140 гр.



Чеснок - 1 зубчик



Овощной бульон - 250 мл.



Сухая петрушка - 0,5 ч.л.



Острый перец чили - 0,5 ч.л.



Тимьян - 0,5 ч.л.



Мука - 2 ч.л.



Растительное масло - 4 ст.л.



Соль, перец - по вкусу