Правильно подобранные соус и сыр в качестве топинга для картофеля фри могут сделать блюдо деликатесом. О том, какие добавки лучше всего использовать для этой цели, рассказали шеф-повар Виталий Папп и сырный сомелье Екатерина Стрельцова, передает проект "Сноб".