Тирамису уступает по популярности торту Наполеону, Медовику и Праге. При этом не стоит списывать со счета этот нежный десерт. Он вполне может стать чем-то новым на вашем праздничном столе, с легкостью заменяя уже привычные традиционные торты.

 

Впервые тирамису появился в Тоскане. Десерт начали готовить для тосканского герцога. Позднее рецепт тирамису был перехвачен итальянскими кондитерами. В этот момент времени начинается настоящая история данного торта.

 

Приготовить тирамису дома довольно сложно. Предлагаем сделать некий аналог тирамису своими руками.

 

Ингредиенты для домашнего тирамису:

 

творог — 600 г;

сметана — 150 г;

сахар — 100 г;

какао — ст. л.;

кипяток — 100 мл;

печенье — 350 г;

шоколад — 90 г;

молоко — 30 мл.

Приготовление домашнего тирамису: