Делюсь с вами рецептом отличного «быстрого» печенья на сметане с джемом. Тесто здесь простое, но вкусное, мягкое, а сама выпечка делается на скорую руку.

 

Думаю, у каждой хозяйки должен быть всегда под рукой такой вот «дежурный» рецепт хорошей выпечки к чаю на случай нежданных гостей или просто, когда очень захотелось вкусненького, а возиться долго не хочется. Годится самая разная начинка.

🔹Ингредиенты 🔹

Тесто:

✔Сметана (у меня 15%) — 150 г.

✔Масло слив. размягченное — 100 г.

✔Соль — щепотка.

✔Сахар — 30 г.

✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)

✔Разрыхлитель — 5 г.

✔Мука — 250 г.

Начинка:

✔Джем/повидло — 150 г.

✔Манка — 1 ст. л.

✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).