Дрожжевой пирог на молоке получается ароматным, пышным и нежным. Лучше выпечки к чаю и не сыщешь! А с приготовлением справится даже новичок. Несмотря на то что нужно замесить дрожжевое тесто, у вас с ним не возникнет никаких проблем.

В качестве начинки для дрожжевого пирога можно использовать не только сгущенку. Обязательно попробуйте наполнить выпечку домашним заварным кремом.

 

Ингредиенты

Молоко — 200 мл

Сахар — 110 г

Ванильный сахар — 10 г

Соль — 1 щеп.

Сухие дрожжи — 8 г

Яйцо — 2 шт.

Сливочное масло — 170 г

Ванильный экстракт — по вкусу

Сгущенное молоко вареное — 250 г

Мак — 2 ст. л.

Пшеничная мука — 470 г

Приготовление