КУТАБЫ



На кухне у Любани

Кутабы - очень тонкие лепёшки из пресного теста, с начинкой из свежей зелени и творога!

Кутабы выпекают на сухой сковороде, после выпекания их смазывают сливочным маслом ( по желанию).

Кутабы получаются очень вкусными! Готовьте - не пожалеете!





ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука----350 - 400 гр.

кипяток-----200 мл.

соль----1 ч. л.

растит. масло----2 ст. л.

НАЧИНКА:

творог ( 9%)----300 гр.

петрушка ---1 пучок. ( зелень можно добавлять любую на ваш вкус).

соль----по вкусу.

сливочное масло ----для смазывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

(7) МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Вкусные КУТАБЫ! Полезней ЧЕБУРЕКОВ! FLOUR + WATER AND GREENS! Delicious KUTAB! - YouTube