рыба в сырном суфле - Самое интересное в блогах

Floret_charm

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Вторник, 16 Августа 2022 г. 12:08 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Очень интересное, вкусное блюдо, облагораживающее даже самую простую рыбу.Вам потребуется:500 г филе рыбы (я брала судак)5 яиц150 г сыра (твердого)панировка или мука соль, специиРыбу порезать на кусочки, обвалять в муке или панировке, посолить,поперчить (добавить специи,если любите) обжарить слегка на растительноммасле. Яйца взбить, добавить в них натертый сыр. Рыбу выложить напротивень, сверху вылить сырно-яичную массу. Запекать 30-40 минут притемпературе 180-200 градусов.

(600x412, 32Kb)

http://rebenok.by/community/index.php?topic=120958.0

Метки: РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Рыба в сырном суфле

Четверг, 14 Июля 2022 г. 10:02 (ссылка)

2835299_Riba_v_sirnom_syfle (700x367, 31Kb)

Ингредиенты:

— 500 гр филе любой белой рыбы (тилапия или судак)

— 120 гр твердого сыра (например, пармезан)

— 3 яйца

— 2 яичных белка

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1) Рыбу помыть, обсушить, посолить и поперчить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.

2) Яйца и белок взбить с солью. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле. Залить рыбу сырно-яичной смесью.

3) Запекать при температуре 180 °С в течение 35-40 минут до румяной корочки.

4) Готовую запеканку нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита!

Источник

Метки: Рыба в сырном суфле

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<рыба в сырном суфле - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10