Почему запекать в духовке рыбу — это полезно? Дело в том, что в филе рыбы при запекании сохраняется большинство полезных компонентов. То есть, не разрушается витамин D, важный для организма. Помимо этого в рыбе не подвергаются разрушению омега 3 кислоты.

 

Многие не умеют вкусно запекать рыбу в духовке. По этой причине используют обжарку рыбы в масле на сковороде. Это устаревший способ готовки рыбы, вредный и зачастую не особо вкусный.

 

Расскажем, как приготовить запеченную в духовке рыбу.

 

Ингредиенты для запеченной рыбы:

 

Сибас — 2 шт.;

Лук репчатый — шт.;

Сметана — 2 ст.л.;

Дижонская горчица — ст.л.;

Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление запеченной рыбы: