Традиционное летнее занятие, особенно во время с июля по сентябрь - заготовка огурцов на зиму. Большинство хозяек в это время готовят огурцы в маринаде, которые можно есть сразу после приготовления. Закуску готовить легко, но не у всех она получается хрустящей. Главное, использовать чистую воду и качественные домашние огурчики.