Свеклу можно приготовить по разному. Ее можно запечь, сварить, приготовить в микроволновке.

Этот способ я бы назвала особенным, и сейчас я с вами им поделюсь.

Я варить свеклу не люблю. Потому что после варки свекла становится водянистая, теряет свой цвет (отдает его воде) и вкус.

Но есть способ, как сохранить все вкусовые качества свеклы.

Для приготовления свеклы по этому способу нужна только свекла и пакет для запекания.

Корнеплод необходимо хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем, чтоб убрать излишки влаги.

Чистить свеклу не нужно.

Помещаю свеклу в пакет для запекания и завязываю края с двух сторон.