Сделайте этот прекрасный террин главным блюдом вашего закусочного стола. Для этого достаточно просто выложить его на красивое блюдо и украсить. Наполненный ароматами, он никого не оставит равнодушным.

• 
  30 тонких ломтиков бекона


• 
  800 г свиной шейки


• 
  800 г филе куриной грудки


• 
  125 мл коньяка


• 
  3 яйца


• 
  1/2 стакана фисташек


• 
  1/2 стакана вяленой клюквы


• 
  20 веточек тимьяна


• 
  3 веточки петрушки


• 
  3 зубчика чеснока


• 
  оливковое масло


• 
  соль, свежемолотый черный перец