Россияне съедают морепродуктов на 4 килограмма в год меньше, чем рекомендует Минздрав

Президент России призвал сограждан побольше потреблять морепродуктов и поручил правительству сделать цены на рыбу в магазинах более доступными. В развитие инициативы Владимира Путина депутат Госдумы Сергей Миронов предложил не откладывать дела в долгий ящик, а  ввести в России рыбный день. Что не так с этой инициативой, выяснял «МК».

На совещании с членами правительства, которое состоялось перед ноябрьскими праздниками, президент призвал россиян потреблять больше рыбы. «У нас примерно  24 килограмма на человека в год, – сказал он, – а по медицинским нормам должно быть больше». Глава государства также обратил внимание, что в странах, где потребление рыбы и морепродуктов выше, и продолжительность жизни больше. Он поручил обеспечить россиян доступными и качественными морепродуктами, «поскольку наша страна располагает уникальными запасами биоресурсов».

И это совершенно верно. С двух сторон Россия омывается морями и океанами, в живой природе рыбу не нужно выращивать и кормить – все происходит естественным образом. Как говорится, «ловись, рыбка, большая и маленькая».

В Советском Союзе, где были проблемы с продуктами, власти вообще учредили рыбный четверг. В столовых и кафе по таким дням ничего, кроме рыбных блюд, и не было. И стоили они копейки – в отличие от свиных котлет или гуляша из говядины.

Куда все делось?.. Смотрим цены в рыбных отделах.

Ледяная рыба – 1400-1600 рублей килограмм. Сразу повеяло развитым социализмом. Дело в том, что советские кулинары разнообразием рыбных блюд не баловали. Именно ледяная рыба была самой распространенной, но отнюдь не популярной, в столовках. И порция вместе с гарниром стоила, кажется, копеек 30. Сейчас – дороже говядины.

Минтай – 525 рублей килограмм, а его филе (650 граммов в упаковке) – 760 рублей. 200-граммовая упаковка мойвы, 6 штучек, 245 рублей; треска – 970 рублей; охлажденная семга – 1990-2800, а слабосоленая (филе) – до 10,4 тысячи рублей за килограмм!

«Однако!» – как сказал бы незабвенный Ипполит Матвеевич, обнаружив филе за 2,25 в меню ресторана «Прага»...