В условиях современной жизни потратить день на готовку теста для пирогов невозможно. Поэтому люди используют быстрые рецепты выпечки. Стоит узнать о рецепте теста для мягких и пышных пирогов с грибами и капустой.

 

Ингредиенты теста для пирогов с грибами и капустой:

 

Мука — 800 г;

Молоко — 500 г;

Свежие дрожжи — 15 г;

Яйца — 1 шт.;

Соль — 1 ч. л.;

Сахар — 2 ч. л.;

Растительное масло — 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

 

Шампиньоны — 300 г;

Молодая капуста — 200 г;

Лимонный сок — ст. л.;

Соль — 25 г;

Репчатый лук — 1 шт.;

Итальянские травы — 1 ч. л.;

Майонез — 1 ст. л.;

Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление пирогов с грибами и капустой: