Это, наверное, один из самых вкусных творожных пирогов! Каждый кусочек – настоящее наслаждение! Готовится легко, просто, выглядит красиво, а фрукты придают ему сочность, свежесть и дополнительный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

яйца - 2 шт.

сахар - 200 г

ванильный сахар - 10 г

соль - щепотка

сливочное масло - 200 г

сметана - 4 ст.л.

разрыхлитель - 10 г

мука - 550 г

Начинка:

творог - 400 г

яйцо - 2 шт.

сахар - 100 г

крахмал - 2 ст.л.

персики - 150 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ