Простой, но вкусный и сытный пирог с мясом и картофелем. Эта сытная домашняя выпечка легко заменит полноценный обед. Готовится легко и время на его приготовление уходит немного, т.к. тесто бездрожжевое.

Тонкое, вкусное тесто и сочная, сытная начинка! В теплом и холодном виде - очень вкусно!

 

Продукты для приготовления:

Для начинки

 

мясо (свинина) 400 г

репчатый лук 1-2 шт.

сырой картофель 1-2 шт.

соль и специи по вкусу

Для теста

 

мука 400 г

сливочное масло 150 г

кефир 150 мл

разрыхлитель 10 г

соль 0,5 чайной ложки

сахар 0,5 чайной ложки

яйцо для смазывания

кунжут для посыпки

Приготовление.