Моя подборка из четырёх вкусных, доступных и вполне полезных салатов, которые можно в пост. Такие салаты я и вне поста готовлю. В нашей семье любят подобные блюда, может и вам что-то из таких закусок придётся по вкусу.

Салат с нутом и томатами

Ингредиенты:

300 г отварного нута (можно консервированного)

4-5 томатов (лучше сливки)

5 зубчиков чеснока

1 ч.л. соли

1 ст.л. коричневого сахара

2 ст.л. оливкового масла

1/2 красной луковицы

около 300 г очищенного кабачка

соль

чёрный перец

2 веточки базилика

2 веточки укропа

Томаты разрезаем пополам.