ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

Готовлю отбивные из куриных сердечек я давно.Как-то подсмотрела рецепт на одном сайте и решила приготовить себе.Потом усовершенствовала этот рецепт по своему вкусу и теперь даже никто не скажет из чего они приготовлены,тем более,что готовлю сразу по двум рецептам.Мягкие и вкусные с острым ароматом подходят к любому гарниру.Так что если вы являетесь поклонником куриных субпродуктов этот рецепт для вас.

 Ингредиенты:

• 
  Сердца куриные — 1 кг 


• 
  Яйцо — 3 шт


• 
  Мука — 150 гр.


• 
  Чеснок — 5 зубчиков  


• 
  Соль  по вкусу


• 
  Перец  


• 
  Растительное масло  


• 
  Соевый соус - 4 ст.л.


• 
  Мед - 1 ч.л.


• 
  Крахмал или сухари -  6 ст.л.


• 
  Лимонный сок - 1 ч.л.

Приготовление: