Медики предупреждают, что некоторые блюда нельзя употреблять на второй день, так как это может вызвать пищевое отравление. В частности, речь идет об одной из самых популярных круп в мире — рисовой.

Об этом пишет Medical News Today со ссылкой на службу здравоохранения США.

Дело в том, что сырой рис часто содержит споры Bacillus cereus, которые могут вызвать расстройства пищеварения. При этом эти патогенные микроорганизмы могут оставаться даже после варки риса и размножаться при хранении готового продукта. Употребление рисовой каши на следующий день может быть крайне опасным.