Хрустящий, сливочный и очень вкусный. Этот классический французский десерт идеально подойдет для того, чтобы произвести впечатление и насладиться им. Готовится он несложно, а получается, действительно, вкусным. Он идеально подойдет как для праздничного стола, так и для семейного чаепития.

 

Вот рецепт наполеона. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для слоеного теста:

одна упаковка слоеного теста (два листа), размороженного

четверть стакана сахарного песка (по желанию).

 

Для заварного крема:

два стакана цельного молока

половина стакана сахара

четыре яичных желтка

четверть стакана кукурузного крахмала

несколько капель экстракта ванили

две столовые ложки несоленого сливочного масла.

 

Для глазури:

один стакан сахарной пудры

три столовые ложки молока или воды

несколько капель экстракта ванили.

 

Для украшения (по желанию):

две столовые ложки растопленного темного шоколада для украшения

или сахарная пудра.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный наполеон в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-napoleon-iz-sloenogo-testa.html

Ингредиенты

тесто слоеное (шоколадное, 3 куска 20х30 см) - 800 г

молоко - 400 г

сливки (жирные) - 100 г

ваниль - 1 шт

сахар (80 г в крем + 50 г для пралине) - 130 г

яйцо куриное (1 яйцо + 3 желтка) - 4 шт

крахмал кукурузный - 40 г

фундук (поджаренный) - 100 г

масло сливочное (комнатной температуры) - 250 г

коньяк (или ром) - 50 г