мухлама - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Мухлама — турецкая сырная закуска на завтрак

Понедельник, 12 Мая 2025 г. 23:08 (ссылка)

Эта закуска из расплавленного сыра с кукурузной мукой и маслом популярна на черноморском побережье Турции. Подавайте её горячей и макайте в неё хлеб.

Время приготовления

Общее - 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 3

Ингредиенты

Сливочное масло - 2 ст. ложки

Кукурузная мука - 2 ст. ложки

Вода - 480 мл

Сыр - 150 г

Приготовление

1․ В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне.

2․ Засыпьте кукурузную муку и помешивайте 1–2 минуты.

3․ Влейте горячую воду и продолжайте мешать ещё пару минут.

4․ Всыпьте крупно натёртый сыр и размешивайте, пока он не расплавится и не соединится с остальными ингредиентами. Используйте любой сыр, который хорошо плавится.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

мухлама - Самое интересное в блогах

Мухлама — турецкая сырная закуска на завтрак

Ингредиенты

Приготовление

<мухлама - Самое интересное в блогах