На ВДНХ 9 февраля отметят Международный день пиццы, в заведениях общественного питания можно попробовать любимое блюдо. Об этом сообщили в пресс-службе Выставки.

В ресторане итальянской и средиземноморской кухни «Домик в саду» пицца из дровяной печи выпекается прямо в зале. Тесто четырехдневной ферментации получается особенно легким и покрывается характерными леопардовыми хрустящими пузырями.

Гостям рекомендуют попробовать самую популярную пиццу февраля — с нежной колбасой мортаделла и сыром страчателла. Если посетители предпочитают блюда без мяса, то лучшим выбором станет пицца с грушей и горгонзолой или пятью видами сыров. Также в меню — пицца с такими изысканными сочетаниями, как пастрами, гранат и наршараб.