Так же как и  рецепт пряного сала, рецепт  этой украинской закуски я получила от настоящей украинки, за что ей низкий поклон.  Семейство оценило эту остренькую , полезную закуску. Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала!

Готовится предельно просто . Зимой под горячий наваристый борщ, щи  на черном хлебушке…. М-м-м.