Обычно гарнир – это картошка или макароны, но их вкус быстро приедается, и через несколько дней хочется чего-то нового. А ведь достаточно лишь заглянуть в холодильник, чтобы из самых простых продуктов создать необычные и вкусные гарниры, которые отлично подойдут к мясу или рыбе. Например, свекла, обильно смазанная маслом и запечённая в духовке, превращается в настоящее кулинарное открытие – ароматное и насыщенное овощное угощение!
Рецепт: Глазированная свекла
Ингредиенты на 6-8 порций:
1 кг красной свеклы среднего размера, удалить хвостики и вымыть
Оливковое масло
Соль
1/2 чашки бальзамического уксуса
2 ч.л. сахара
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
Свежемолотый черный перец
Leovik10
