Грузинские супы могут казаться сложными в приготовлении, но это не всегда так. Используя простые ингредиенты, можно легко приготовить наваристый шешамади — суп, который многие предпочитают мясным блюдам.
Ингредиенты:
Красная консервированная фасоль – 800 г
Репчатый лук – 200 г
Картофель – 350 г
Чеснок – 4 зубчика
Сливочное масло – 30 г
Растительное масло – 2 ст л
Томатная паста – 2 ст л
Вода – 800 мл
Свежая кинза – 15 г
Хмели-сунели – 1 ч л
Хлопья красного перца чили – 1 ч л
Черный молотый перец –1/2 ч л
Соль – 2 ч л