Иногда накормить семью становится задачей почти невыполнимой. Нужно подстроиться под запросы каждого обитателя квартиры, что нелегко. Особенно когда вкусы детей разнятся с предпочтениями мужа.

 

Турецкие повара придумали отличное решение данного конфликта — универсальные котлеты. Это особенный фарш, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Главное — рецепт довольно быстрый в приготовлении и не особо вредный.

 

Сочетать турецкие котлеты можно с каким-угодно гарниром. Давайте приступим к приготовлению котлет.

 

Ингредиенты для котлет по-турецки:

 

фарш — 500 г;

мука — 2 ст. л.;

молоко — 250 мл;

чеснок — 2 зубчика;

панировочные сухари — 5 ст. л.;

соль — ч. л.;

лук репчатый — шт.;

картофель — 700 г;

сливочное масло — 50 г.

Приготовление котлет по-турецки: