Ленивые голубцы являются одним из самых актуальных блюд для сытного ужина и обеда. Однако, можно ли назвать ленивые голубцы по настоящему такими? Любые кушанья требуют усилий в приготовлении, пусть и минимальных.

 

Чтобы понять, почему голубцы названы ленивыми, стоит вспомнить приготовление обычных. Чтобы сделать голубец, необходимо выполнить конкретный алгоритм действий. Возиться с капустными листами нравится не всем. К тому же, бывает начинка вываливается из листа.

 

Чтобы такого не произошло, капусту в ленивые голубцы добавляют по другому. Сделаем вместе ленивые голубцы.

 

Ингредиенты для ленивых голубцов:

 

половина вилка капусты;

лук репчатый — 2 шт.;

яйцо куриное — шт.;

чеснок — 2 зубчика;

соль — ½ ч. л.;

фарш — 500 г.;

мука — 100 г.

Приготовление ленивых голубцов: