Ингредиенты

• 
  2 помидора среднего размера


• 
  2 красных сладких перца среднего размера


• 
  1 зеленый перец


• 
  1 желтый перец


• 
  половина зеленого острого перца


• 
  3 среднего размера луковицы


• 
  чеснок-2зубчика


• 
  5 стол. л. оливкового масла для жарки


• 
  400 г консервированных мелконарезанных помидоров


• 
  соль -1/4 чайной ложки без верха


• 
  черный молотый перец- 1/4чайной ложки без верха


• 
  1 г измельченного перца чили


• 
  молотый кумин 1/2 ч. л. без верха


• 
  
  
  5 больших яйца
  
  
  
  по количеству блюд, которые вы хотите
  
  


• 
  горсть мелко нарезанной петрушки


• 
  2 стол. л. мелко нарезанного зеленого лука

Читать далее