Малосольная красная рыба — закуска, которая практически всегда присутствует на праздничном столе в составе нарезки, бутербродов, канапе и так далее.

В процессе засолки участвуют только соль и специи, что придает рыбе особый аромат и нежность.

Рассказываем, как солить красную рыбу. Берите на заметку