Всего несколько минут и никакого уксуса: самый лучший рецепт для быстрого маринования лука

Такой лучок получается невероятно вкусным и нежным!

Маринованный лук — один из самых крутых ингредиентов, который подходит ко многим блюдам! Он хорошо сочетается и с селедкой, и с бутербродами, и с шашлыком, и с салатами... Мы уже рассказывали об одном крутом рецепте маринованного лука с уксусом , а теперь поделимся еще одним, но уже без уксуса. Этот быстрый маринад для лука станет вашим любимым!

Прекрасным рецептом маринованного лука с водой – без уксуса. Такой лучок будет иметь очень нежный вкус и отлично подойдет для создания настоящих кулинарных шедевров!

Ингредиенты:

• 
  

  
  лук – 1 шт.

  
  


• 
  

  
  сахар – 2 ст.л.

  
  


• 
  

  
  соль – 2 ст.л.

  
  


• 
  

  
  вода - ¼ стакана

  
  


• 
  

  
  масло - ¼ стакана

  
  

Приготовление:

1. 
   

   
   Луковицу нужно мелко нарезать.

   
   


2. 
   

   
   В глубокой миске смешиваем сахар, соль и растительное масло.

   
   


3. 
   

   
   Добавляем лук и хорошо все перемешиваем.

   
   


4. 
   

   
   Далее накрываем миску пищевой пленкой или крышкой достаточного диаметра и оставляем в холодильнике на 3-4 часа.

   
   

При этом, если хотите, чтобы лук был более мягким — оставляйте на более длительный срок. Однако, если очень спешите, то для маринования будет достаточно и 2 часов.