Бывают ситуации, когда возиться со сложными рецептами нет времени и желания. Особенно если невыносимо хочется сладкого, а вы бережете фигуру. Торт без выпечки — идеальное решение, если вы в скором времени ждете гостей или же просто не хотите тратить время на готовку.

Именно такой вариант мы предлагаем вам сегодня. Торт на скорую руку «Снежный пух» выглядит очень эффектно: бесподобное лимонное желе под «одеялом» из карамелизированной кокосовой стружки. Его нежный вкус и невесомая текстура понравится всем, кто любит легкие десерты.

 

Ингредиенты

Печенье — 100 г

Лимонное желе — 2 шт.

Творог — 500 г

Сахарная пудра — 3 ст. л.

Ванильный сахар — 10 г

Сметана — 250 г

Сливочное масло — 35 г

Сахар — 35 г

Кокосовая стружка — 70 г

Приготовление