Несколько вариантов творожного крема





Начнем с наиболее простого.



aliana.com.ua



Первый вариант



Творог жирный (9-18%) – 1 пачка

Сметана жирная (20-25%) – 400 мл

Сахар – примерно 1 стакан



Творог измельчить (лучше всего это сделать в блендере, чтобы не осталось даже мелких зернышек). Добавить сахар и сметану – все взбить. Вкус этого крема можно разнообразить ванильным сахаром, грецкими или миндальными орехами. Орехи следует измельчить довольно мелко, но не «в муку».