Весной появляются первые овощи, ягода и долгожданная зелень. Именно поэтому так хочется готовить больше сезонных блюд, ведь сезон многих из них будет совсем коротким. Собрали для тебя отличную подборку весенних рецептов – от супов до выпечки. Выбирай!
1. Оладьи из молодых кабачков с зеленью
Фото: malinika.ru
Доступное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.
Тебе понадобится: 1,2 кг кабачков, 2 яйца, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока, 3-4 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Кабачки натри на терке и слегка отожми. Измельчи укроп и чеснок. Смешай все ингредиенты, выкладывай оладьи ложкой на разогретую сковородку и жарь их с двух сторон.