булочки воздушные - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 Ещё никогда не подвёл мой ходовой рецепт теста для булочек и любой другой выпечки: булочки воздушные, мягкие и красивые

Вторник, 25 Июля 2023 г. 12:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 355Kb)

Сегодня я поделюсь с вами не просто рецептом вкусных сдобных булочек, а ещё и фантастически красивых! Вы только посмотрите на них! Тесто получается невероятно нежным и воздушным!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко - 250 мл

сахар - 60 г

дрожжи сухие - 7 г

соль - 0,5 ч.л.

яйца - 1 шт. + 1 белок

сливочное масло (мягкое) - 60 г

мука - 500 г

Начинка:

джем абрикосовый - 350 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.