Коктейль хорош тем, что вы вольны "соорудить" разнообразный микс из напитков, плодов, сахара и пряностей. Алкогольные коктейли не исключение. Рецепт любого из них легко найти в открытых источниках или "сочинить" самому, если у вас есть время и фантазия.
Новогодние коктейли позволят насладиться оригинальными вкусами и станут настоящей изюминкой застолья.
А для их приготовления совсем не нужно быть барменом – достаточно просто правильно воспроизвести предложенные рецепты. И не перестараться в процессе дегустации: напитки все-таки содержат алкоголь, хоть и в небольшом объеме.
Коктейль "Беллини" – самый простой рецепт
Фото: shutterstock.com / zygonema
Вам понадобятся: на одну порцию – 160 мл просекко (или любого другого игристого сухого белого вина), 80 г персикового пюре.
Приготовление. Любым удобным способом перемешайте в однородную массу игристое вино и персиковое пюре. Разлейте в фужеры и подавайте к столу.
По желанию в напиток можно добавить кусковой лед, а персиковое пюре заменить соком с мякотью.
Ягодный дайкири
Фото: shutterstock.com / Ryzhkov Photography
Вам понадобятся: 100 мл белого рома, 200 г свежемороженой малины, сок половинки лайма, 1 ст.л. сока лимона, ломтики лайма или листья мяты для украшения, кубики льда.
Приготовление. Малину разморозьте и пропустите через сито. Лед высыпьте в блендер, добавьте малиновое пюре, сок лайма и лимона, ром и все хорошо перемешайте. Разлейте напиток по бокалам, украсив их ломтиком лайма или листиками мяты и подавайте к столу не задерживая.
Маргарита апельсиновая
Фото: shutterstock.com / Only_NewPhoto
Вам понадобятся: 30 мл апельсинового ликера (подойдут куантро или кюрасао), 60 мл серебряной текилы, 15 мл сока лайма, 100 мл апельсинового сока, лед, дольки апельсина.
Приготовление. В шейкере или другой посуде смешайте все ингредиенты со льдом и перелейте в бокал. Украсьте долькой апельсина и подавайте к столу.
