Предлагаю вам испечь к чаю вкусный пирог с яблоками и лимоном. Подобных пирогов я пекла много, решила ещё такой вариант попробовать. Пирог однозначно понравится тем, кто любит лимонную выпечку.

Ингредиенты

Сливочное масло - 230 г

 

Сахар - 110 г

 

Сметана - 230 г

 

Крахмал - 2 ст.л.

 

Мука - 400-450 г

 

Разрыхлитель - 3 ч.л.

 

Начинка:

Яблоки - 4 шт.

 

Лимон - 1,5 шт.

 

Сахар - 120 г

 

Миндальная мука - 2 ст.л.

Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться!  Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!