Фисташковое творчество


На Востоке фисташку называют не иначе, как «древом жизни» - настолько полезны и вкусны эти ярко-зелёные орешки со смолистым ароматом. В Персии фисташки даже служили некоторое время местной валютой вместо монет, поскольку символизировали богатство наравне с золотом. Фисташки имеют высокую питательную ценность: они содержат около 60% жиров, а также белки (23%), углеводы (13%) и целлюлозу. Однако при этом они остаются наименее калорийными: на 100 граммов орехов приходится 600 ккал. Фисташки являются не только очень мощным источником энергии, но и обладают бодрящими свойствами благодаря присутствию клетчатки - в 30 граммах орехов её содержится столько же, сколько в утренней порции овсянки. Этот факт так же способствует нормализации работы кишечника. Фенольные соединения, содержащиеся в этом лакомстве, придают ему антиоксидантные свойства: они не позволяют свободным радикалам разрушать организм на клеточном уровне, и тем самым сохраняют молодость организма. Кроме того, эти вещества способствуют росту и обновлению клеток. Поскольку фисташки оказывают тонизирующее действие, их рекомендуют употреблять при хронической усталости, при различных типах физического истощения, малокровии, авитаминозе, при больших физических или умственных нагрузках.

Если атакует сезонная простуда, вкусные орехи тоже придут на помощь – фисташки известны своим эффективным противокашлевым действием. Их так же используют как профилактическое средство при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, вызванных нарушением эластичности стенок сосудов (при ежедневном употреблении орешков количество «плохого» холестерина уменьшается в 7 раз).

Стоит отметить, что ни один продукт – как бы хорош он ни был – не застрахован от аллергической реакции на самого себя, и фисташки в том числе. Если у вас или вашего ребёнка вдруг обнаружится аллергия на орехи, это будет несложно заметить по таким симптомам, как чиханье, кожная сыпь и нарушение пищеварения. Что ж, значит с фисташками и блюдами из них стоит повременить.
Фисташки – единственные орехи, которые содержат каротиноиды (лютеин и зеаксантин) – вещества, помогающие сохранять зрение, а также способствующие укреплению костной ткани организма: скелета, костей, зубов. В фисташках есть такие важные микроэлементы, как магний, калий, медь, марганец и фосфор. Среди витаминов можно выделить, главным образом, витамины группы В и витамин Е, благодаря чему фисташки иногда называют «молодильными» орешками. Пришло время вспомнить о южном деликатесе – его пищевых и лекарственных свойствах, а так же накопить горстку скорлупок и превратить их в умопомрачительные поделки!

Поэтому скорлупки не стоит выбрасывать, поскольку они послужат отличным материалом для интересных поделок своими руками. Самый простой и яркий вариант – создание «деревянных цветов» для декора: их можно использовать в художественном панно:







Для украшения самодельных шкатулок и топиариев...





как оригинальный декор для сервировки праздничного стола:








И даже бижутерию!


1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Интересное":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Художественный кофе - красота....
Часть 26 - Красивый карвинг
Часть 27 - Фисташковое творчество