Торт на кефире «Зимняя вишня» — это не только восхитительное лакомство, но и символ домашнего уюта и тепла. Он наслаждает вкусом и ароматом, который удачно сочетает в себе легкость теста и насыщенную кислинку вишни. Процесс приготовления этого торта не требует особых кулинарных навыков, что делает его доступным для каждого желающего порадовать себя и своих близких.

 

Основным ингредиентом этого десерта является кефир, который придаёт тесту невероятную пористость и нежность.

 

Вишня, в свою очередь, добавляет яркий цвет и изысканный вкус, создавая идеальный баланс сладости и кислинки.

 

«Зимняя вишня» прекрасно подойдет для любого праздника или семейного торжества, а также станет отличным угощением к чаепитию в холодные зимние вечера.

 

Ингредиенты для бисквита:

 

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 120 г;

Соль — щепотка;

Кефир — 300 мл;

Мука — 300 г;

Сливочное масло — 70 г;

Пищевая сода — 1 ч.л.;

Уксус — 1 ст.л.

Ингредиенты для крема:

 

Сметана — 500 г;

Сгущенное молоко — 200 г;

Вишня — 200 г.

Приготовление торта “Зимняя вишня”: