|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
 Ipola)
Торт «Шоколад на кипятке» в мультиваркеСуббота, 21 Декабря 2024 г. 13:59 (ссылка)
Ингредиенты Бисквит: Мука пшеничная в/c - 350 г Сахар - 380 г Яйцо - 2 шт. Молоко - 250 мл Кипяток - 250 мл Разрыхлитель теста - 10 г Сода (не гасить) - 10 г Какао-порошок - 40 г Растительное масло - 100 мл Масло сливочное (для смазывания мультиварки) - 1 ст.л. Вишневая начинка: Вишня (замороженная) - 300 г Сахар - 30 г Сок от вишни - 100 мл Крахмал картофельный - 1 ст.л. Крем: Масло сливочное - 150 г Сахарная пудра - 150 г Сметана (20, 25 или 30%) - 300 г Шоколадная глазурь: Шоколад (горький или темный) - 120 г Масло сливочное - 75 г Сахарная пудра - 1,5 ст.л.
ЮЛЕЧКА82
Торт «Шоколад на кипятке» - рай для шокоголиковВторник, 07 Мая 2024 г. 10:23 (ссылка)Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Шоколад на кипятке» - рай для шокоголиков Любите шоколадные тортики, тогда обязательно приготовьте торт «Шоколад на кипятке». Шоколадные коржи для торта мы готовим бисквитные, на молоке, кефире, сметане, а тут кипяток. Да, да, именно так. С помощью кипятка тортик получается с очень насыщенным ароматом и цветом. Коржи получаются влажными, пористыми и значительно темней по цвету, нежели торты, испеченные по другим рецептам.
Рецепт торта «Шоколад на кипятке» достаточно простой, но на его приготовление нужно будет уделить несколько часов времени. Пожалуй, длительность его приготовления – это единственный его недостаток. Помимо интересных коржей в этом торте будет использован и не менее интересный крем. Крем можно назвать сложным, так как он будет приготовлен из двух отдельных видов крема – сливочного и заварного.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
