Ингредиенты:

• 
  Чиабатта - 1 шт.


• 
  Докторская колбаса - 8 слайсов


• 
  Моцарелла - 3 шарика (250 г)


• 
  Помидоры - 4 шт.


• 
  Руккола - 30 г


• 
  Тимьян сушёный - 1 щепотка


• 
  Сахар - 1/2 ч. л.


• 
  Подсолнечное масло - 20 мл


• 
  Оливковое масло - 40 мл


• 
  Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. 
   Помидоры нарезать тонкими кружочками, посолить и поперчить, полить подсолнечным маслом, посыпать щепоткой тимьяна и половиной чайной ложки сахара. Перемешать.


2. 
   На противень с пергаментом переложить равномерным слоем помидорные кружочки и отправить в заранее разогретую до 50-60 градусов духовку на 3 часа.


3. 
   Разрезать чиабатту вдоль по полам и переложить на противень.


4. 
   Моцареллу нарезать слайсами и выложить на одну половинку чиабатты, взбрызнуть оливковым маслом (10 мл) и таким же количеством вторую половинку, переложить на противень и отправить в духовку на 3 минуты при 200 градусах.


5. 
   Колбасу нарезать слайсами, сложить вдвое и выложить на моцареллу.


6. 
   На колбасу выложить помидоры, рукколу, взбрызнуть оливковым маслом (10 мл), посолить и поперчить по вкусу, накрыть второй половинкой чиабатты и сверху взбрызнуть оливковым маслом (10 мл).


7. 
   Полученный большой бутерброд разрезать на 6 сэндвичей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Чиабатта - 1 шт.


• 
  Докторская колбаса - 8 слайсов


• 
  Моцарелла - 3 шарика (250 г)


• 
  Помидоры - 4 шт.


• 
  Руккола - 30 г


• 
  Тимьян сушёный - 1 щепотка


• 
  Сахар - 1/2 ч. л.


• 
  Подсолнечное масло - 20 мл


• 
  Оливковое масло - 40 мл


• 
  Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. 
   Помидоры нарезать тонкими кружочками, посолить и поперчить, полить подсолнечным маслом, посыпать щепоткой тимьяна и половиной чайной ложки сахара. Перемешать.


2. 
   На противень с пергаментом переложить равномерным слоем помидорные кружочки и отправить в заранее разогретую до 50-60 градусов духовку на 3 часа.


3. 
   Разрезать чиабатту вдоль по полам и переложить на противень.


4. 
   Моцареллу нарезать слайсами и выложить на одну половинку чиабатты, взбрызнуть оливковым маслом (10 мл) и таким же количеством вторую половинку, переложить на противень и отправить в духовку на 3 минуты при 200 градусах.


5. 
   Колбасу нарезать слайсами, сложить вдвое и выложить на моцареллу.


6. 
   На колбасу выложить помидоры, рукколу, взбрызнуть оливковым маслом (10 мл), посолить и поперчить по вкусу, накрыть второй половинкой чиабатты и сверху взбрызнуть оливковым маслом (10 мл).


7. 
   Полученный большой бутерброд разрезать на 6 сэндвичей.

Приятного аппетита!