Обработка маслят перед приготовлением Полезные советы Советы кулинару грибы: полезные советы

Обработка маслят перед приготовлением 

Виды и названия

• 
  маслёнок обыкновенный,


• 
  маслёнок жёлтый,


• 
  маслёнок поздний,


• 
  маслёнок настоящий,


• 
  лат. Suillus luteus

Как проверить качество маслят

 Использование оливок в кулинарии

Оливки – один из базовых продуктов средиземноморской диеты. Им приписывают множество полезных качеств, положительным образом влияющих на наше здоровье.

Какими бывают оливки

Принято выделять следующие типы готовых к употреблению оливок:

• 
  целые с косточкой,


• 
  без косточки,


• 
  ломаные или раздавленные,


• 
  резаные,


• 
  фаршированные.

Употребление разных типов оливок