слоеный торт со свежими ягодами .

Floret_charm

Пятница, 12 Августа 2022 г. 18:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Слоеный торт со свежими ягодами

Слоеный торт со свежими ягодами

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного теста (500 г)

1 банка сгущенного молока (380 г)

200 мл жирных сливок (33%)

2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)

1 стакан свежей малины (110-130 г)

Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180С. Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут. При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом. Охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку. Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта. Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.

Приятного аппетита!

Метки: СЛОЕНЫЙ ТОРТ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ .

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

слоеный торт со свежими ягодами . - Самое интересное в блогах

СЛОЕНЫЙ ТОРТ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ .

<слоеный торт со свежими ягодами . - Самое интересное в блогах