Хрустящие, но не слишком, сочные жирненькие чебуреки с мясной начинкой нет-нет да и захочется купить по дороге домой. Но домашние же всегда лучше. Не бойся готовить дома, так ты хотя бы будешь знать, откуда взялось мясо в чебуреках. Мы расскажем, как приготовить вкусные крымские чебуреки в домашних условиях менее чем за час.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г муки

300 мл воды

1 желток

300 г фарша

1 репчатый лук

3 ст. л. растительного масла

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просей муку в миску.

Смешай желток и соль, тщательно взболтай желток и долей к нему воду, еще раз всё перемешай.