МУКА 600 ГРАММ + 120 ГРАММ

ТЁПЛОЕ МОЛОКО 400 МЛ

САХАР 4 СТОЛВОЙ ЛОЖКИ

ДРОЖЖИ СУХИЕ 9 ГРАММ (ЖИВЫХ 27 ГР)

ЯЙЦА 2 ШТУК (С1)

СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (БЕЗ ВЕРХА)

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 50 ГРАММ

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (6%) 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА МОЖНО УКСУС (9%)

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СЛОЁВ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГРАММ

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ + МОЛОКО 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C ДО КРАСИВОГО РУМЯНОГО ЦВЕТА