Рецепт аппетитной пиццы на сырном тесте


Несмотря на то, что начинка этой пиццы состоит из обычных продуктов, которые наверняка есть в холодильнике у каждой хозяйки, пицца получается очень вкусной! Немаловажную роль в этом рецепте играет сырное тесто!

Ингредиенты для теста:
500 г. муки,
300 мл. воды,
12 г. дрожжей (САФ-МОМЕНТ для пиццы),
1 яйцо,
50 г. сыра,
25 г. сливочного масла,
2 ч. ложки сушеной зелени,
0,5 ч. ложки соли,
1 ч. ложку сахара.

Ингредиенты для начинки:
200 г. колбасы,
150 г. сыра,
1 банка маслин без косточек,
3 помидоры,
2 огурца маринованных,
2 луковицы,
кетчуп,
майонез.

Готовим тесто с сыром и зеленью.Пока тесто поднимается, можно приготовить начинку для пиццы.Нарезаем колбасу кубиками.Нарезаем маслины кольцами.Маринованные огурчики нарезаем кубиками.Помидоры и лук нарезаем кольцами.Сыр трём на средней тёрке.Когда тесто будет готово, раскатываем из него лепёшку толщиной 0,5 см.Намазываем тесто кетчупом, равномерно раскладываем колбасу.Выкладываем маслины, огурцы, кольца лука и помидоры.
Поливаем майонезом.Равномерно посыпаем сыром.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

http://pizy.ru/