Столица радует обилием заведений на любой вкус и кошелек. А блюда с национальным колоритом здесь — визитная карточка практически любого кафе. Рассказываем о лучших.
АЛЕКСАНДРА ГУЗЕВА
1. Кафе Пушкинъ
Один из самых известных московских ресторанов уже более двадцати лет подает русскую кухню так, как ее преподносили как минимум в дворянских усадьбах. Способствуют этому и пышные интерьеры в дворцовом стиле.
Непременно пробуйте винегрет с балтийскими кильками, пирожки с разными начинками, суточные щи, «Пожарскую» котлету и фирменные десерты (кстати, отдельная кондитерская заведения находится в соседнем доме).
2. Белуга
На втором этаже гостиницы «Националь» можно отобедать на широкую ногу старорусской кухней и продегустировать более десяти видов икры. В интерьере много хрусталя и панно с девушками в кокошниках, за окном — сам Кремль.
Пробуйте пельмени с волжской щукой, уху из осетровых, кулебяку и другие рыбные блюда, и конечно икру! А если хотите настоящей роскоши, то берите «Завтрак бурлака» с килограммом чёрной икры за 77 тысяч рублей.
Читать далее...
babeta-liza