Простые и вкусные кексы со сгущенкой

Ингредиенты:



яйцо куриное — 2 шт

сахар — 1 стак.

сметана — 140 мл

масло сливочное — 100 г

сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

мука — 300 г

молоко сгущенное — 12 ч. л.



Приготовление:



1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.



2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.



3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.