петушок на палочке как в детстве - Самое интересное в блогах

Rita_charm

ПЕТУШОК НА ПАЛОЧКЕ, КАК В ДЕТСТВЕ

Пятница, 02 Июня 2023 г. 22:31 (ссылка)

Петушок на палочке, как в детстве

Вспомните детство...

Петушок на палочке, как в детстве

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:

вода – 6-9 ст.л;

сахар – 9 ст.л.;

лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;

масло растительное для смазки формы; -

палочки или шпажки.

Приготовление:

Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту.

Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь

доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной

массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду.

Капля затвердела – смесь готова. Достаём форму, смазываем

растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп.

Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим

охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час петушки

готовы. Если нет формы, можно использовать формы от

шоколадных конфет. Ну вот и все – минимум затрат, и максимум

удовольствия для вашего ребенка!

Приятного аппетита!

Метки: ПЕТУШОК НА ПАЛОЧКЕ КАК В ДЕТСТВЕ